Jak vyčistit gril

Grilování není jen o dobrém jídle, ale přináší i spoustu skvělých nezapomenutelných zážitků s nejbližšími. Šťavnatá krkovička, zelenina provoněná lahodným kořením, fantastický steak nebo grilovací klobásky… Sbíhají se vám sliny? Ať už jste milovníkem klasických rychlých pokrmů, chutěmi protřelý gurmán nebo pořadatel zahradních večírků, rozhodně si příjemné chvíle nechcete nechat zkazit nepovedeným jídlem nebo rovnou nefunkčním grilem. Jak tedy zahradní gril vyčistit krok po kroku tak, aby vám dlouho dobře sloužil a výsledek přípravy pokrmu byl pokaždé perfektní?

Začněte s čištěním roštu grilu
Při běžné údržbě je pro vás tím nejdůležitějším samotná grilovací plocha, protože zde dokážou zbytky jídla, mastnoty a další nečistoty zkazit celý výsledek grilování. Jak tedy vyčistit grilovací rošt? Dobrou zprávou je, že čištění roštu grilu budete provádět stejně, ať už máte gril na dřevěné uhlí, plynový nebo elektrický gril.

Nejlépe uděláte, pokud vystavíte prázdný rošt několik minut přímému žáru, který se postará o vypálení zbytků jídla. Pak již stačí jen kartáčem seškrábat zbytky jídla z grilovací plochy. Doporučujeme však sáhnout po opravdu kvalitním kartáči, určeném pro čištění grilů, například od značky Weber z šikovné sady pro čištění grilů stejnojmenné značky, v níž naleznete vše potřebné. Na odolnější mastnotu pak můžete použít čisticí prostředek, který je taktéž součástí setu. Před jeho použitím však nezapomeňte vypnout hořáky grilu, aby prostředek nepřišel do kontaktu s přímým žárem – kromě samotného vypálení roštu by měl být z důvodu bezpečnosti gril při čištění vždy vypnutý a vychladlý. Po aplikaci jej pak nechte minutku působit a následně nečistoty opět seškrábejte pomocí kartáče, případně otřete čisticí houbičkou na grilovací rošt.

Chcete se usazování nečistot vyhnout a čištění grilu si tak usnadnit? Použijte před dalším grilováním anti-stick sprej nebo gril před započetím přípravy jídla pořádně promažte.

Jak vyčistit gril zevnitř i zvenku
Jak vnitřní část grilu, tak i poklop si alespoň jednou za měsíc zaslouží pozornost v podobě odstranění usazenin, mastnoty a zbytků jídla. Nejlépe pro tyto účely funguje plastová škrabka, která se při kontaktu s povrchem snadno přizpůsobí a poradí si i s méně přístupnými místy či kulatými grily. Pro dokonalý výsledek pak můžete použít vhodný čisticí prostředek a houbičku. Pokud byste vnitřní části grilu a poklopu nevěnovali pozornost, může vám časem vzniknout nepěkná vrstva usazenin.

U grilu na dřevěné uhlí nezapomínejte navíc po každém grilování vysypat zbytky popela, v případě plynového grilu doporučujeme pro jistotu zkontrolovat, zda nejsou zanesené hořáky, u elektrického grilu pro změnu jednou za čas raději očistěte i topnou spirálu, na níž mohou po delší době vznikat nežádoucí usazeniny.

Vnější část grilu stačí pro zbavení nečistot většinou omýt vodou s jemným čisticím prostředkem a hadříkem. Jejímu znečištění můžete ale hravě předejít, pokud budete svůj gril chránit ochranným obalem.

Čištění grilu zvládne každý, a s tím správným náčiním to bude hračka. Údržba grilu není totiž o moc náročnější než pravidelné čištění krbových kamen či vložky – i to s vhodným krbovým nářadím a správnými čisticími prostředky snadno zvládnete. Věděli jste, že při grilování na zahradě či terase lze využít i právě krbové příslušenství? To může být dobrým pomocníkem například při manipulaci s horkým roštem či žhavými uhlíky.

Pokud vám jakýkoli potřebný pomocník pro údržbu v domácnosti zatím chybí, není nic snazšího, než si jej vybrat v široké nabídce našeho e-shopu a těšit se na bezchybné letní radovánky, třeba i s novým grilem značky Weber.